Curry-wok med kylling, paprika og fullkornsris
Product information
- 309
- Middels
- 20 - 40
Med strimlet kyllingfilet og friske grønnsaker wokker du middag til hele familien på 1-2-3. Server denne wokken med fullkornsris og det blir en fargerik , smakfull og mettende middag.
Slik gjør du
- Tilbered risen som anvist på pakken.
- Skrell løken, rens paprikaen, og skyll vårløken. Kutt løken, vårløken og paprikaen i strimler. Skjær kyllingkjøttet i strimler.
- Varm opp en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i et par minutter, til kjøttet er gyllent. Ha i løken og paprikaen og stek videre i 2–3 minutter, mens du vender om underveis. Ha i grønnkålen og ønsket mengde av currypasten, og la det steke med i 1–2 minutter til. Hell over 1 dl vann og 1–2 ss soyasaus, og kok opp. Strø over vårløken før servering.
Tips!Du kan tilsette egg i wokken, sammen med grønnsaker og kyllingkjøtt. Serveres gjerne med soyasaus, Sriracha, Tabasco eller lignende ved siden av.
Allergener
- Gluten
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornsris
- 160 g fullkornsris (tørr), toro
Wok
- 2 stk løk
- 2 stk grønn paprika
- ½ bunt vårløk
- 500 g strimlet kyllingfilet
- 2 ss olje
- 100 g super grønnkål, bama
- 1 dl vann
- 2 ss soyasaus med mindre salt
- 2 ss Rød currypaste
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
