ForsideFrokostLunsjMellomMiddagKveldsDessertDrikkeBakstKakerSyltingPåskeGrillJul

Bringebær-chiapudding med gresk yoghurt

Product information

  • 91
  • Lett
  • > 60

Denne chiapuddingen kombinerer syrlige bringebær, gresk yoghurt og kefir med chiafrø som gir en god metthetsfølelse. Enkel å lage – og like god til frokost som til mellommåltid. Lag en porsjon som holder i flere dager, så har du et enkelt, næringsrikt og smakfullt måltid klart i kjøleskapet.

Slik gjør du

  1. Ha kefir, gresk yoghurt og bringebær i en bolle eller et litermål. Kjør blandingen jevn med en stavmikser.
  2. Tilsett chiafrø og honning, og rør godt sammen.
  3. La blandingen stå i 10–15 minutter, og rør om en gang til slik at chiafrøene fordeler seg jevnt.
  4. Hell chiapuddingen over i et stort glass eller en beholder med lokk, og sett den i kjøleskapet i minst 6 timer, gjerne over natten. Da får chiafrøene tid til å svelle og puddingen får en kremet konsistens.
  5. Rør lett før servering.

Tips!Server chiapuddingen med friske bær, litt ekstra bringebær eller blåbær. Topp gjerne med granola eller noen hakkede nøtter eller litt ristede frø for ekstra crunch. Den passer perfekt som frokost, mellommåltid eller en lett kveldsmat.

Allergener

  • Melk

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

  • 250 g yoghurt gresk naturell 430g tine, tine sa
  • 250 g kefir eller kulturmelk
  • 1 dl chiafrø
  • 200 g bringebær
  • 1 per ss akasiehonning 300g honning as, honning as