Har du dårlig matlyst eller dårlig tid om morgenen kan smoothie være redningen; lett å lage og lett å drikke. Slik gjør du smoothie til et næringsrikt og fullverdig måltid.

For at en smoothie skal bli et fullverdig måltid bør du tilsette ingredienser som inneholder proteiner og sunt fett, i tillegg til frukt og bær. Du kan også bruke grønnsaker i smoothien for å fylle på med ekstra næringsstoffer.

Grunnoppskrift for smoothie

Denne oppskriften kan brukes som et utgangspunkt når du skal lage din smoothie. Oppskriften gir 1 porsjon.

  • 2 dl yoghurt
  • 1/2 banan
  • 1/2-1 dl juice
  • 1-2 dl frosne bær eller fruktbiter
  • Evt. knust is

Velg gjerne yoghurt naturell som ikke har tilsatt sukker.

Proteinkilder som passer i smoothie

  • Melk
  • Yoghurt
  • Nøtter
  • Avokado
  • Frø
  • Havregryn

Sunne fettkilder som passer i smoothie

  • Olje
  • Nøtter
  • Avokado

En spiseskje olje bidrar til bedre fettbalanse og ekstra energi i smoothien

Frokostmoothie

Dette trenger du til 2 porsjoner

  • 2 dl tropisk juice, Cevita
  • 1 dl vann
  • 1/2 stk banan
  • 1/2 stk mango
  • 50 g melon
  • 4 ss havregryn

Slik gjør du

Ha juice og vann i en blender og ha i frossen fruktblanding og havregryn. Kjør til du får en jevn og fin drikk. En deilig start på dagen.

 Tilsett gjerne en ss olje i smoothien for å få med det sunne fettet. En ss olje gir ca 100 kcal slik at smoothien får et passe kaloriinnhold til å være et måltid.