Ytrefilet av svin i peppersaus med fullkornslinguine og brokkoli
Product information
- 453
- Middels
- 20 - 40
En god grønnsaksblanding med brokkoli, rødløk og squash i en smakfull ferdig peppersaus, er et næringsrikt og godt tilbehør til pannestekt svinefilet og pasta.
Slik gjør du
- Tilbered pastaen som anvist på pakken.
- Skrell rødløken, og skyll squashen. Kutt løken og squashen i strimler eller skiver. Kutt brokkolien i små buketter. Skrell og kutt stilken i biter.
- Kutt kjøttet i 2–3 cm tykke skiver. Krydre kjøttstykkene med litt salt og pepper. Skrell og finhakk hvitløken. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Ha i hvitløken og kjøttet, og stek kjøttet i 2– 3 minutter på hver side. Legg kjøttet over på en tallerken.
- Varm opp stekepannen på nytt til middels høy varme, og i litt ny olje. Stek grønnsakene 4–5 minutter, og krydre med potetkrydderet, litt salt og pepper. Ha i peppersausen og 1 dl vann, og kok opp (se tips).
- God middag!
Tips! Varm grønnsakene og sausen hver for seg, om det passer dere best. Tilsett mer vann eller litt melk i sausen, om du ønsker en mildere smak.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornslinguine
- 160 g linguini fullkorn, tørr
Grønnsaker i peppersaus
- 1 stk rødløk
- 1 stk squash
- 1 stk brokkoli
- 2 ts potetkrydder, cemo
- 200 g peppersaus, ferdig
- 1 ss olje
- 1 dl vann
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
Pannestekt svinefilet
- 600 g ytrefilet av svin
- ½ stk kinesisk hvitløk
- 1 ss olje
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
