Veggispizza
Product information
- 440
- Middels
- 40 - 60
Pizza blir kjempegodt med grønnsakstopping.
Slik gjør du
- Rør gjæren ut i det lunkne vannet.
- Ha i olje, salt og mel til passe fast deig.
- La deigen heve i ca 20 minutter.
- Kjevl deigen ut og legg over på en stekeplate med bakepapir.
- Sett ovnen på 225 °C.
- Skjær gulrot og persillerot i biter og kok møre i lettsaltet vann.
- Finhakk løken og fres den i en stekepanne med litt olje, ha i spinaten og kok den ned.
- Ha kokt gulrot og persillerot i en blender sammen med spinatblandingen og kjør alt til en fin puré. Smak til med salt og pepper.
- Smør pureén utover pizzabunnen og ha på skiver av sopp, rødløk, cottage cheese og revet ost.
- Stek til bunnen er gyllen og osten smeltet, ca 10 minutter.
Serveres med salat.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pizzabunn
- 13 g gjær
- 1 dl lunkent vann
- ½ ss olje
- ¼ ts salt
- 1 ½ dl grov sammalt hvete
- 1 ½ dl hvetemel
Fyll
- ½ stk gulrot
- ½ stk persillerot
- ½ stk rødløk
- ½ ts salt
- ¼ ts pepper
- 50 g frisk spinat
- 50 g sopp, shiitake
- ½ kvast persille
- ½ beger cottage cheese
- ½ dl revet lettere gulost
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
