Tortillapizza med pulled pork med crispi salat
Product information
- 376
- Middels
- 20 - 40
Å bruke tortillalefser som pizzabunn er utrolig lettvint og kjapp middag eller lunsj. I denne oppskriften har vi brukt fullkornstortilla toppet med pulled pork, løk og oliven, NAM!
Slik gjør du
- Kok opp en kjele med vann, legg oppi pakken med pulled pork, og la den koke i ca 5 minutter.
- Varm stekeovnen opp til 225 ̊C varmluft.
- Vask og kutt vårløk i skiver.
- Legg tortillalefsene på et stekebrett med bakepapir. Fordel pizzasaus utover bunnen og ost.
- Løft posen med kjøtt opp av vannet, hold i den med et kjøkkenhåndkle og knus innholdet litt med hendene. Pass på, det er varmt! Hell kjøttet og stekekraften i en ildfast form. Ta en gaffel i hver hånd og riv svinekjøttet i strimler/biter.
- Fordel kjøtt, vårløk og oliven på pizzaene.
- Stek tortillapizzaene på nederste rille i stekeovn, i 5-10 minutter til osten er lett gylden.
- Vask salat, tomat og agurk. Kutt salat og agurk i strimler, og tomat terninger.
Server pulled pork pizza med salat ved siden av.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Tortillapizza
- 4 stk tortillalefse, fullkorn
- 150 g pizzasaus
- 100 g gulost lett 16%, revet
- 350 g pulled pork, tulip
- 100 g oliven
- ¼ stk løk
Grønn salat
- 1 stk crispisalat
- 1 stk tomat
- ½ stk agurk
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
