Torsk på grønnsaksseng
Product information
- 419
- Middels
- 20 - 40
En torskerett med grønnsaker og spennende tilbehør som fetaost, soltørkede tomater og granateple.
Slik gjør du
- Kok ris som anvist på pakken.
- Grovhakk løk og soltørket tomat.
- Del brokkoli i mindre biter. Fres løk og brokkoli et par minutter i en stekepanne. Bland dette sammen med ruccola og soltørket tomat.
- Smuldre fetaosten over. Hell over sitronsaft og olje.
- Skrap fruktkjøtt/kjerner av granateplet.
- Del fisken i fire serveringsstykker, og ha på salt og pepper.
- Stek fisken i en stekepanne med margarin til fisken er gjennomstekt.
- Dryss basilikumblader og granateple over salaten til slutt og legg fisken på toppen.
Server med ris.
Tips!Fisken kan også tilberedes i stekeovn på 200 °C i ca 15 minutter.
Allergener
- Melk,
- Soya
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 900 g torskefilet
- 1 ½ ts salt
- ¾ ts pepper
- ¾ ss margarin, mykt
- 1 ½ pk ruccolasalat
- 1 ½ stk brokkoli
- 1 ½ stk løk
- 4 ½ stk soltørkede tomater
- 3 ss sitronsaft, realemon
- ¾ ss olivenolje
- 75 g fetaost
- 1 ½ kvast basilikum
- 1 ½ stk granateple
- 270 g tørr villris
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
