Prøv Grete Roede Appen gratis i 30 dager 

Rotfruktpai

Product information

  • 369
  • Middels
  • > 60

God og mettende middagspai! Paien kan varieres med ulike typer grønnsaker og evt med biter av kokt skinke eller kylling.

Slik gjør du

  1. Bland sammen ingrediensene til paideigen.
  2. Trykk ut deigen i en springform. La deigen hvile litt i kjøleskapet.
  3. Forstek paibunnen midt i ovnen på 200 °C i ca 10 minutter. 
  4. Sett ovnen på 225 °C.
  5. Del kokte rødbeter i mindre biter, og fordel på paibunnen.
  6. Skjær kokt pastinakk og kokte gulrøtter i staver og legg dem i paiskallet.
  7. Bland sammen kesam evt creme fraiche, egg og basilikum. Krydre med salt og pepper.
  8. Fordel blandingen over grønnsakene.
  9. Stek paien midt i ovnen i ca 30 minutter til fyllet har stivnet.

Pynt med friske spirer og server med frisk salat.

Allergener

  • Gluten,
  • Egg,
  • Melk
  • Soya

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

Rotfruktpai, bunn

  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl fin sammalt hvete
  • 100 g margarin, mykt
  • 1 dl kesam
  • 2 ss vann

Rotfruktpai, fyll

  • 2 stk pastinakk
  • 2 stk gulrot
  • 2 stk rødbete
  • 1 stk potet
  • 3 dl kesam
  • 2 stk egg
  • 1 potte basilikum
  • 1 ts salt
  • ½ ts grovmalt pepper

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna