Pannestekte laksepinner og coleslaw
Product information
- 463
- Lett
- 20 - 40
Hjemmelagde fiskepinner med laks er både sunn og kjempegod og kan bli en favoritt for både store og små.
Slik gjør du
- Skjær laksen laksen i porsjonsstykker og krydre stykkene med salt og pepper.
- Vend laksestykkene i mel, deretter i sammenpisket egg og til slutt i brødsmuler.
- Stek fisken i en teflonpanne. Varm olje og stek i 4-5 minutter til den er gjennomstekt, men fortsatt har en rosa og saftig kjerne.
- Skjær gulrøtter og kålrot i tynne skiver og vend dem i kesam. Bland inn finhakket hvitløk og smak til med salt og pepper.
Tips! Press gjerne sitron over retten like før servering.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 750 g laksefilet
- 1 ½ ts salt
- 1 ½ ts pepper
- 225 g strøkavring
- 1 ½ ss rapsolje
- 3 stk gulrøtter
- ¾ stk hodekål
- 6 ss kesam
- 1 ½ fedd hvitløk
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
