Biffkarbonader med grønnsaker, couscoussalat og krydret paprikasaus
Product information
- 490
- Middels
- 20 - 40
Her kombineres den tradisjonelle norske karbonaden med Nord-Afrikas ekvivalent til ris. Med en fyldig saus, blir dette en spennende og mettende middag.
Slik gjør du
- Tilbered couscousen som anvist på pakken, men ha kryddermiksen i kokevannet.
- Skrell rødløken. Kutt rødløken, agurken og tomaten i terninger. Bland sammen den ferdigkokte couscousen og grønnsakene i en salatbolle, og vend inn litt saft fra sitronen, 1 ss olivenolje, litt salt og pepper.
- Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek karbonadene i 4 minutter på hver side, til de er gjennomvarme.
- Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.
- Del resten av sitronen i båter, og server båtene til retten.
Tips! Stek karbonadene i ovnen på 180 °C varmluft i 8–10 minutter for å spare oppvask.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Couscoussalat
- 160 g fullkornscouscous
- 2 ts kryddermiks med hvitløk og persille
- 1 stk rødløk
- 1 stk agurk
- 1 stk tomat
- 1 stk sitron
- 1 ss olivenolje
Karbonader med grønnsaker
- 600 g biffkarbonader
- 1 ss olje
Krydret paprikasaus
- 150 g paprikasaus, ferdig
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
