Grønnsakssuppe med svinekjøtt
Product information
- 374
- Lett
- 20 - 40
En nydelig fersk suppe med ferdig kokt svinebog.
Slik gjør du
- Skrell og skjær gulrot, sellerirot og potet i terninger.
- Snitt purreløken på langs og skyll den godt i overgangen mellom det grønne og hvite.
- Skjær purreløk i skiver og finhakk løk.
- Kok opp vann i en stor kjele og ha i alle grønnsakene og laurbærblad i en kjele.
- Kok til grønnsakene er møre. Jo mindre terninger du kutter, desto raskere er middagen ferdig.
- Skjær kjøttet i terninger og tilsett mot slutten av koketiden slik at kjøttet er gjennomvarmt og grønnsakene passe møre
- Smak til suppen med salt og pepper. Dryss gjerne litt friske urter over like før servering.
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 1 ½ stk gulrot
- 75 g persillerot
- 100 g potet
- ½ stk purre
- ½ stk løk
- 1 stk laurbærblad
- ¾ liter vann
- ½ stk buljongterning
- 250 g ferdigkokt svinebog
- ⅛ ts pepper
- ⅛ ts salt
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
