Fiskegrateng med eple- og fennikelsalat med sennepsvinaigrette
Product information
- 501
- Middels
- 20 - 40
Fiskegratengen vår er like populær uke etter uke, og føles helt hjemmelaget. Den friske salaten tilfører deilig krønsj og syre.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
- Ha fiskegratengen i en smurt ildfast form, og jevn den ut med en slikkepott. Dryss over paneringen (se tips). Stek gratengen i ovnen i 25–30 minutter.
- Skrell gulrøttene, og skyll fennikelen og eplet. Grovriv gulrøttene på et rivjern. Kutt fennikelen og eplet i tynne skiver med en kniv eller mandolin. Bland sammen grønnsakene og sennepsvinaigretten i en salatbolle. Krydre med salt og pepper.
- God middag!
Tips! Grønnsakene kan kokes, ovnsbakes eller grilles. Ønsker du mer metning til retten, passer kokte poteter eller grovbrød til.
Allergener
- Gluten,
- Melk,
- Fisk
- Nøtter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fiskegrateng
- 1200 g fiskegrateng, ferdig
- 50 g panering
Eple- og fennikelsalat
- 400 g gulrøtter
- 1 stk fennikel
- 1 stk grønt eple
- 40 g sennepsvinaigrette
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
