Bakt steinbit med sennepslokk
Product information
- 325
- Middels
- 20 - 40
God og rask fiskemiddag med deilig potet- og blomkålpuré
Slik gjør du
- Finhakk hvitløk og fres den i en stekepanne med olivenolje. Tilsett lettmelk og sennep og kok opp.
- Trekk kasserollen til side, avkjøl noe og rør inn egget. Ha i basilikum når massen er avkjølt.
- Del steinbitfileten i porsjonstykker og bre sennepsblandingen utover.
- Ha fiskestykkene i en smurt ildfast form og bak fisken i ovnen på 200 °C i 10 - 15 minutter.
- Del blomkålen i buketter og kok dem i melk til de er møre.
- Tilsett moste poteter, og rør dette raskt sammen til en glatt masse. Smak til med salt og pepper.
Server bakt steinbit med potet- og blomkålpuré og salat.
Allergener
- Egg,
- Melk,
- Fisk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bakt steinbit med sennepslokk
- 600 g steinbitfilet
- 4 ss grov sennep
- 1 ss lettmelk
- 1 stk egg
- 1 bunt finhakket basilikum
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje
Potet- og blomkålpure
- 1 ½ stk blomkål
- 2 dl lettmelk
- 6 stk mandelpotet
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
