Er du klar for en super enkel, god og sunn pizzaoppskrift?

Jeg ELSKER pizza og tror jeg kunne spist denne italienske spesialiteten hver eneste dag. Heldigvis trenger ikke pizza være så grusomt usunt, så lenge man er flink til å variere hva man putter på toppen.

Her i huset blir det pizza minst en gang i uken, men jeg har noen kjøreregler for hvordan pizzaen (spesielt til hverdags) skal se ut og smake. For det skal nemlig smake SKIKKELIG GODT – uansett om det er tirsdag eller lørdag!

tortillapizza5

Ingrediensene til min hvite tortillapizza

1 – Pizzabunn av fullkorn

2 – Helst hjemmelaga pizzasaus av hakkede tomater, hvis jeg lager hastepizza velger jeg pastasaus med lite kalorier i. Når jeg lager hvit pizza er «sausen» philadelphia light.

3 – Ingen middag uten grønnsaker. Jeg har grønnsaker både på og ved siden av pizzaen. Det både smaker og ser sååå mye bedre ut med litt farger!

4 – Jeg velger enten en skikkelig god og sterk blåmuggost (da trenger jeg ikke så mye ost, lite ost gir MYE smak) ELLER en lettere ost (da kan jeg unne meg litt ekstra).

5 – Variasjon av topping – jeg kan variere grønnsaker, valg av kjøtt, fisk eller vegetar, nam:-)

pizzaen er servert

Oppskrift – Hvit tortillapizza

Ingredienser Toritillapizza

tortillapizza4

Klar – Ferdig – MIDDAG! Kan det bli noe enklere?

 

tortillapizza2

En pizza med Thai tunfisk og en med kalkunskinke.

Håper du finner en hvit tortilla favoritt i løpet av sommeren!

Smil fra Kristine Kursleder

 

Innlegget Hvit tortillapizza dukket først opp på Kristine Telebond.