Har du dårlig tid og tyr til “fast food” flere ganger i uken? I så tilfelle er det viktig å skille mellom fast food og junk food.

Fast food blir ofte kategorisert som mat som er rask å lage, ferdig oppvarmet eller spisbart med det samme. Her finnes det både sunne og usunne varianter.

Uttrykket “junk food” benyttes som regel for å beskrive mat som er lav i næringsverdi, med en relativt høy kaloriverdi. Hurtigmat som faller inn under kategorien junk food – også kalt “søppelmat” – er rett og slett bare usunn. Blir det mye av denne maten vil kroppen din på sikt bli nokså skrøpelig og tom for energi. Årsaken er nemlig at denne maten ofte inneholder et minimum av nyttige næringsstoffer, og heller store mengder med mettet fett, sukker og salt. Søppel for kroppen din altså.

Les også: Kroppen syns det er vanskelige å stoppe å spise denne uslåelige kombinasjonen

Ønsker du å være sunn kan det altså være smart å bytte ut junk food med sunn fast food:

  • Istedenfor pølse på bensinstasjonen – kjøp en ferdig salat
  • Istedenfor en rosinbolle – kjøp en god matpakke
  • Istedenfor en hamburger – kjøp en grov baguette
  • Istedenfor en ferdig pizza – lag deg en grov wrap, gjerne hjemmelaget, slik som denne laksewrapen


Matglad hilsen fra oss i Roede-teamet