I Grete Roede er vi veldig glad i julen. Julen er en tid da man skal kose seg med god mat og drikke. Det er jo dette julen handler om!

Med varme tanker i en ellers mørk og kald årstid, ønskes en trivelig julehelg og riktig godt nytt år! Ta vare på hverandre og nyt den stille tiden. Naturen viser oss til alle årstider noe av sin skjønnhet. Vi oppfordrer deg til å legge ekstra merke til dette i julen.

God jul_juletre


Gløgg hører julen og adventstiden til!
Når det er kulde og mørkt ute, passer det utmerket å kose seg med en kopp gløgg sammen med gode venner. Det finnes nærmest uendelig mange oppskrifter på gløgg. Bruker du vin i gløggen er det viktig å huske på at den bare skal varmes, og ikke kokes ellers forringes smaken. Krydder vi bruker i gløggen varierer, men både kanel, kardemomme, ingefær, nellik, peper, muskat, anis og litt appelsinskall er mye bruk..

God jul_gløgg


Julegløgg – per kopp uten tilbehør 15 kcal (60 kcal med tilbehør)

(4 kopper)

  • 10 dl saft kunstig søtet, utblandet
  • 1 stk kanelstang
  • 8 hele nellik
  • 1 ts kardemomme
  • 1 dl eplemost
  • 2 ss friskpresset sitronsaft

Tilbehør

  • 4 ts rosiner
  • 4 ts grovhakkede mandler

Bland saft, eplemost, krydder og sitronsaft sammen i en gryte. Varm sakte opp og la det hele trekke i ca. 30 minutter. La saften stå kjølig i noen timer, og sil fra krydderet. Varm gløggen opp til kokepunktet, og hell den over i krus.

Server rykende varm gløgg som en fordrikk når julegjestene kommer, eller som kosedrikk foran peisen.
Se greteroede.no for oppskrift på appelsingløgg eller andre juleoppskrifter!

La julens magi fortrylle alle hjem,
og la gleden vare hele året…

 

Vennlig hilsen
alle oss i Grete Roede