Megatrendene frem mot 2023
Noen av våre ypperste trendforskere fra Pejgruppen forsker på trender og forbrukeratferd innen livsstil. De har sett inn i kulen [...]
Ja til å være flexiterianer
Vi har de aller fleste fått med oss at rødt og bearbeidet kjøtt i for store mengder er ugunstig for [...]
Bærekraftig helse
Å følge Roede-kostholdet er godt for helsa. Å leve et liv med sunne vaner øker sannsynligheten for at du får [...]
EAT-Lancet rapport om sunn mat for kropp og klode
Vi var tilstede torsdag 17. januar på en storstilt fremstilling av den første rapporten om sammenhengen mellom helse, matsystemer og [...]
Kan vi spise oss til et bedre klima og miljø?
I forbindelse med Fremtidsmatkonferansen 2018, som ble arrangert i Oslo i september, var mye av fokuset på kjøttforbruk vårt, og [...]
Hvor fargerikt og bærekraftig er ditt kosthold?
Det er ikke bare av helsemessige grunner vi bør øke grønnsaksforbruket vårt – for det beste vi kan gjøre for [...]
Restekjærlighet
I snitt kaster nordmenn 42,1 kilo mat i året! Nå kan du unngå å være blant dem. Å ta i [...]